Homemade by netHansen

 
Her er et lille udpluk fra familiens kogebog.

Det er bl.a. opskrifterne som jeg tit må skrive op til vores gæster, og som børnene ringer hjem for at få, når de selv skal lave mad.

Madbrød med rosmarin, olivenolie og salt. Fast tilbehør når vi serverer Stifado.
Vores egen danske version af denne italienske klasiker.
Meget lækker og nem at bage. Perfekt til fødselsdag eller fest.
   
Glaseret skinke kogt i Cola. Smager godt både varm og kold.
Bedre end almindelig råkost, og mætter mere end salat.
Kylling i flødesovs med masser af smag. Hurtigt og nemt at tilberede.
Pizzaen er så hurtig og nem at lave, at det ikke kan betale sig købe en færdig.
Græsk oksekødsgryde med agurkesalat. Kræver god tid.
   
Madpandekager med fyld af kogt kylling og stegte løg.
2 meget flotte og velsmagende "flettede" brød.
Kogte fiskeboller med pink peberrods dressing.
Klar suppe som serveres med Matzo boller.
Lækkert velsmagende alternativ til kedelige danske melboller.
   
En sukkerfri og fedtfattig version af en klassisk dessert.
Alternativ dessert når man i løbet af sommeren er blevet træt af friske jordbær.
Verdens bedste sild og hele familiens favorit til et godt frokostbord.
BÝrnenes favorit til alle familie-frokosterne.
Dip lavet af tomat og peberfrugt, serveres sammen med tortilia chips.
Salaten er dejlig som fyld i en grovbolle når man er på slankekur.
   

Til toppen