Homemade by netHansen


Velkommen
Køkkenet
Homemade
Coleslaw
Diæt
Allergi
Familien
Ungerne
 

Coleslaw

500 g hvidkål 
2 gulerødder 
1 stort æble 
1 løg 

Dressing:
2½ dl mayonnaise 
1½ dl creme fraiche 
2 spsk hvidvinseddike 
½-1 spsk sukker 
Salt, peber

Fjern stokken og skær hvidkålen i fine strimler, skræl og riv gulerødderne og æblet og snit det pillede løg fint. Bland grønsagerne i en skål. 

Rør creme fraiche, mayonnaise og hvidvinseddike sammen. Smag til med sukker, salt og peber. 

Hæld dressingen over grønsagerne og bland det godt. Dæk salaten til og stil den, gerne koldt, 2-3 timer inden den skal serveres.